Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
žitný chléb
Žitný chléb: Tajemství chuti, která nestárne
Historie žitného chleba Žitný chléb, s jeho charakteristickou nakyslou chutí a tmavší střídkou, má v českých zemích dlouhou a bohatou historii. Žito, odolnější obilnina vůči chladnějšímu klimatu, se u nás pěstovalo již od pradávna a postupně se stalo základem pro přípravu placek a později i chleba. První zmínky o...
27. 11. 2024