Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
Řepová pomazánka: Hvězda vašich svačin!
Co je řepová pomazánka? Když se řekne řepová pomazánka, každému se vybaví ta sytě růžová barva a výrazná chuť, která prostě k české kuchyni patří. Srdcem téhle dobroty je samozřejmě uvařená červená řepa, kterou buď nastrouháme, nebo rozmixujeme do hladka. Pak už stačí přidat pár věcí, co máme běžně doma...
11. 04. 2025
Zahřejte se u šálku voňavého pečeného čaje
Co je to pečený čaj? Pečený čaj je vlastně takový domácí poklad - hustá ovocná dobrota, co vznikne, když se ovoce s cukrem a voňavým kořením dá do trouby. Je to fakt brnkačka na přípravu a výsledek vás dostane. Prostě naházíte do pekáče svoje oblíbené ovoce, zasypete cukrem, přihodíte skořici, pár hřebíčků...
12. 03. 2025
Nadýchaná čokoládová pěna: Tajemství dokonalosti
Historie čokoládové pěny Čokoládová pěna patří mezi ty dezerty, co vás prostě dostanou. Je to taková nadýchaná dobrota, co se rozplývá na jazyku a má fakt zajímavý příběh. Už v šestnáctém století si něco podobného dopřávali urození páni a dámy - tehdy to byl spíš hustší čokoládový nápoj. Ale to pravé...
26. 02. 2025
Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé pochutnávali na něčem podobném - do placek z nekvašeného těsta dávali maso, sýr a zeleninu. To, čemu dnes říkáme sendvič, ale vzniklo mnohem později. Za tenhle název vděčíme Johnu Montaguovi,...
23. 02. 2025
Nejlepší vajíčková pomazánka: Recept, který vás dostane!
Tajemství dokonalé chuti Nejdokonalejší vajíčková pomazánka, jakou jste kdy ochutnali? To zní trochu jako přehánění, že? No, vlastně je! Ale počkejte, až ji vyzkoušíte - tahle pochoutka vás dostane. V čem je ten fígl? Je to v maličkostech. Vajíčka uvařte tak akorát - ne moc, ať žloutek zůstane pěkně žlutý a...
22. 02. 2025
S Delonghi kávovarem jako od baristy
Delonghi: tradice a inovace Italská značka De'Longhi představuje to nejlepší z domácí přípravy kávy. Jejich kávovary spojují moderní technologie s vášní pro dokonalou kávu, kterou Italové tak milují. Každý kávovar De'Longhi je navržený s důrazem na detail a přináší do vašeho domova pravou italskou kávu plnou chuti a...
21. 02. 2025
Tajemství lanýžů: Kde je hledat a jak je poznat?
Co je lanýž Lanýže jsou fascinující podzemní houby, které si získaly pověst kulinářského pokladu. Na rozdíl od běžných hub, které sbíráme v lese, tyto vzácné pochoutky rostou ukryté v půdě, kde žijí v těsném spojení s kořeny dubů, lísek a buků. Jejich charakteristická zemitá vůně a nezaměnitelná chuť z nich...
20. 02. 2025
Probuďte své smysly s lahodnou kávou z Nespresso kapslí
Nespresso kapsle: Revoluce v pití kávy Nespresso kapsle úplně změnily náš pohled na domácí přípravu kávy. Teď si můžeme dopřát báječnou voňavou kávu jako z kavárny, a to během pár vteřin. Každá kapsle ukrývá dokonale odměřenou dávku čerstvě mleté kávy, vzduchotěsně balenou pro zachování plné chuti a vůně....
19. 02. 2025
Celozrnné pečivo: Tajemství lehkosti a energie
Co je celozrnné pečivo? Kdo chce žít zdravěji, měl by vsadit na celozrnné pečivo. Je to úplně jiná liga než běžné bílé pečivo, které vzniká jen z části zrna. V celozrnném najdete kompletní zrno se všemi třemi částmi - otrubami, endospermem i klíčkem. Otruby, ta vrchní slupka, jsou hotová pokladnice vlákniny,...
18. 02. 2025
Nevím co k obědu? Tyhle tipy tě zachrání!
Rychlá polévka zahřeje i zasytí Kdo z nás to nezná - hlad se hlásí o slovo, ale v hlavě prázdno. Když se zeptáte sami sebe co dneska uvařit?, odpověď nevím co k obědu je jako věčný refrén. Polévka z rychlovky může být přesně to spásné řešení, které hledáte. Horká polévka je jako objetí zevnitř - zahřeje,...
17. 02. 2025