Tajemství dokonalého švestkového koláče s tvarohem
Švestkový koláč s tvarohem: Klasika Švestkový koláč s tvarohem evokuje vzpomínky na dětství a babičky teplou kuchyni. Tato česká...
Švestkový koláč s tvarohem: Klasika Švestkový koláč s tvarohem evokuje vzpomínky na dětství a babičky teplou kuchyni. Tato česká...
Začínáme s řapíkatým celerem Pamatujete si tu úžasnou vůni z babiččiny kuchyně, když vařila polévku? Ten nenahraditelný řapíkatý...
Popis hřibu kříště Hřib kříšť (Boletus calopus) je houba z čeledi hřibovitých. Klobouk má v průměru 5–20 cm, zpočátku je...
Co je pljeskavica? Kdo by odolal vůni čerstvě grilované pljeskavice? Tenhle balkánský klenot není jen tak obyčejný burger - je to poctivá směs šťavnatého hovězího, vepřového a jehněčího, která vás přenese přímo do srdce Balkánu. Každé sousto vypráví příběh staletých tradic a rodinných receptů předávaných z...
03. 10. 2026
Začínáme s řapíkatým celerem Pamatujete si tu úžasnou vůni z babiččiny kuchyně, když vařila polévku? Ten nenahraditelný řapíkatý celer v ní hrál hlavní roli. Je to takový tichý hrdina naší kuchyně - nenápadný, ale když ho nemáte, prostě to není ono. Kolikrát stojíte v obchodě a přemýšlíte, co zdravého...
06. 04. 2026
Historie baletních piškotů Baletní piškoty - křehké, vzdušné a neskutečně jemné. Každé sousto vás přenese do světa plného elegance a půvabu. Málokdo tuší, že jejich příběh začal psát už v 17. století ve Francii, kde byly lehké dezerty naprostým hitem společenských salonů. Představte si ty první piškoty -...
05. 02. 2026
Co je šakšuka? Kdo by si pomyslel, že obyčejná vajíčka můžou být tak neobyčejná? Šakšuka, tahle severafrická pochoutka, je hotová exploze chutí - představte si křehká vejce plovoucí v moři voňavé rajčatové omáčky. Každé sousto vypráví příběh dávných trhů v Tunisu a Maroku. Pamatuju si, jak jsem poprvé...
08. 10. 2025
Vepřová játra: pochoutka nebo? Vepřová játra - některým lidem se při jejich zmínce sbíhají sliny, jiní se jim raději vyhnou obloukem. Dá se věřit nadšeným hlasům těch, kteří na ně nedají dopustit? Když se na to podíváme blíž, vepřová játra mají opravdu co nabídnout. Jsou nabitá železem, vitamínem B12 a...
10. 07. 2025
Výběr správné čokolády Když si vybíráte čokoládu na polevu vánočního cukroví, je fajn vědět pár užitečných věcí. Běžná tabulková čokoláda není úplně to pravé ořechové - radši sáhněte po speciální čokoládě na vaření. Ta má v sobě víc kakaového másla, díky kterému pak poleva krásně drží a...
10. 06. 2025
Co je to pečený čaj? Pečený čaj je vlastně takový domácí poklad - hustá ovocná dobrota, co vznikne, když se ovoce s cukrem a voňavým kořením dá do trouby. Je to fakt brnkačka na přípravu a výsledek vás dostane. Prostě naházíte do pekáče svoje oblíbené ovoce, zasypete cukrem, přihodíte skořici, pár hřebíčků...
12. 03. 2025
Historie čokoládové pěny Čokoládová pěna patří mezi ty dezerty, co vás prostě dostanou. Je to taková nadýchaná dobrota, co se rozplývá na jazyku a má fakt zajímavý příběh. Už v šestnáctém století si něco podobného dopřávali urození páni a dámy - tehdy to byl spíš hustší čokoládový nápoj. Ale to pravé...
26. 02. 2025
Delonghi: tradice a inovace Italská značka De'Longhi představuje to nejlepší z domácí přípravy kávy. Jejich kávovary spojují moderní technologie s vášní pro dokonalou kávu, kterou Italové tak milují. Každý kávovar De'Longhi je navržený s důrazem na detail a přináší do vašeho domova pravou italskou kávu plnou chuti a...
21. 02. 2025
Nespresso kapsle: Revoluce v pití kávy Nespresso kapsle úplně změnily náš pohled na domácí přípravu kávy. Teď si můžeme dopřát báječnou voňavou kávu jako z kavárny, a to během pár vteřin. Každá kapsle ukrývá dokonale odměřenou dávku čerstvě mleté kávy, vzduchotěsně balenou pro zachování plné chuti a vůně....
19. 02. 2025