Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
Gastronomie
Řepová pomazánka: Hvězda vašich svačin!
Co je řepová pomazánka? Když se řekne řepová pomazánka, každému se vybaví ta sytě růžová barva a výrazná chuť, která prostě k české kuchyni patří. Srdcem téhle dobroty je samozřejmě uvařená červená řepa, kterou buď nastrouháme, nebo rozmixujeme do hladka. Pak už stačí přidat pár věcí, co máme běžně doma...
11. 04. 2025
Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé pochutnávali na něčem podobném - do placek z nekvašeného těsta dávali maso, sýr a zeleninu. To, čemu dnes říkáme sendvič, ale vzniklo mnohem později. Za tenhle název vděčíme Johnu Montaguovi,...
23. 02. 2025
Nejlepší vajíčková pomazánka: Recept, který vás dostane!
Tajemství dokonalé chuti Nejdokonalejší vajíčková pomazánka, jakou jste kdy ochutnali? To zní trochu jako přehánění, že? No, vlastně je! Ale počkejte, až ji vyzkoušíte - tahle pochoutka vás dostane. V čem je ten fígl? Je to v maličkostech. Vajíčka uvařte tak akorát - ne moc, ať žloutek zůstane pěkně žlutý a...
22. 02. 2025
Tajemství lanýžů: Kde je hledat a jak je poznat?
Co je lanýž Lanýže jsou fascinující podzemní houby, které si získaly pověst kulinářského pokladu. Na rozdíl od běžných hub, které sbíráme v lese, tyto vzácné pochoutky rostou ukryté v půdě, kde žijí v těsném spojení s kořeny dubů, lísek a buků. Jejich charakteristická zemitá vůně a nezaměnitelná chuť z nich...
20. 02. 2025
Celozrnné pečivo: Tajemství lehkosti a energie
Co je celozrnné pečivo? Kdo chce žít zdravěji, měl by vsadit na celozrnné pečivo. Je to úplně jiná liga než běžné bílé pečivo, které vzniká jen z části zrna. V celozrnném najdete kompletní zrno se všemi třemi částmi - otrubami, endospermem i klíčkem. Otruby, ta vrchní slupka, jsou hotová pokladnice vlákniny,...
18. 02. 2025
Maso Uzeniny Zeman: Tradiční Chuť, Které Neodoláte
Tradice uzenářství v Česku České uzenářství je poklad, který se u nás dědí už po staletí. Naši řezníci a uzenáři vždycky věděli, jak proměnit kvalitní maso v lahodné pochoutky. Však taky receptury na špekáčky nebo pravou pražskou šunku přežily generace. Zeman, známý výrobce uzenin, patří mezi ty, kdo dnes...
15. 02. 2025
Zvyšte povědomí o značce s prodejem PR článků
Co jsou PR články? Jsou to reklamní texty publikované v médiích. Cílem je nenásilnou formou propagovat produkt, službu nebo značku. Vypadají jako běžný redakční obsah, ale jsou placené. Často se používají pro budování značky a zlepšení pověsti firmy. PR články oslovují cílovou skupinu a budují důvěryhodnost....
14. 02. 2025
Co na oběd? Tyhle recepty vás nadchnou!
Rychlé a snadné recepty Věčné dilema co uvařit k obědu nás pronásleduje prakticky denně. Jasně, všichni to známe - stojíme před ledničkou a přemýšlíme, co uvařit k obědu, když času není nazbyt. No ale i když spěcháme, dá se vykouzlit něco fakt dobrýho. Existuje spousta fíglů a rychlovek, jak si poradit s tím, co...
14. 02. 2025
Tajemství lahodného rajčatového protlaku: Tipy a triky pro neodolatelnou chuť
Rajčatový protlak: Klasika Rajčatový protlak, ten věrný společník v každé české kuchyni, je skutečný poklad mezi ingrediencemi. Z obyčejných rajčat, pečlivě povařených až do husté konzistence, vzniká základ, bez kterého si vaření ani neumíme představit. Když připravujete klasické špagety, domácí guláš nebo...
12. 02. 2025
Dokonalá roštěná: Recept, který vás dostane!
Výběr masa na roštěnky Chcete si připravit pořádnou roštěnou? Pak rozhodně vyrazte do dobrého řeznictví. Na kvalitě hovězího masa totiž stojí celý výsledek - jen z prvotřídního kusu připravíte šťavnatou a křehkou roštěnou, co se rozplývá na jazyku. Nejlepší volbou je vysoký roštěnec, ale skvěle poslouží i...
09. 02. 2025