Řapíkatý celer: Recepty, které vás nadchnou!
Začínáme s řapíkatým celerem Pamatujete si tu úžasnou vůni z babiččiny kuchyně, když vařila polévku? Ten nenahraditelný řapíkatý...
rizoto
Risotto: Italský Král Mezi Rýžovými Pokrmy
Co je to rizoto? Rizoto, to není jen tak obyčejná rýže s masem a zeleninou. Je to italská kulinářská báseň, ve které se snoubí krémová konzistence s výraznou chutí vývaru a čerstvých surovin. Základem je správný druh rýže, a to Arborio, Carnaroli nebo Vialone Nano, které obsahují vysoký podíl škrobu. Právě ten se...
17. 12. 2024