Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
u hovězího pupku
Tajemství chutí ukryté u hovězího pupku
Hovězí pupek: Pochoutka nebo rarita? Hovězí pupek, donedávna přehlížená část hovězího masa, si pomalu ale jistě razí cestu do českých restaurací. Ještě před pár lety byl hovězí pupek doménou spíše řezníků a nadšených kuchařů, kteří v něm objevili jeho skrytý potenciál. Dnes se s ním setkáváme čím dál...
05. 11. 2024