Křupavé květákové placičky: Recept na zdravou a chutnou večeři.
Proč květákové placičky? Květákové placičky, neboli smažené placky z květáku, jsou v české kuchyni stálicí a není se čemu divit....
jak dlouho se vaří brambory
Mistr šéfkuchař odhaluje: Jak dlouho se vaří brambory k dokonalosti?
Výběr správných brambor Při vaření brambor hraje výběr správné odrůdy klíčovou roli v tom, jak dlouho se budou vařit a jaký bude konečný výsledek. Různé odrůdy brambor mají různou strukturu a obsah škrobu, což ovlivňuje jejich konzistenci a dobu vaření. Pro přípravu salátů nebo brambor vařených ve slupce jsou...
10. 11. 2024