Křupavé květákové placičky: Recept na zdravou a chutnou večeři.
Proč květákové placičky? Květákové placičky, neboli smažené placky z květáku, jsou v české kuchyni stálicí a není se čemu divit....
jeřabiny
Jeřabiny: Malé ovoce, velké zázraky?
Co jsou jeřabiny? Jeřabiny, plody jeřábu ptačího (Sorbus aucuparia), jsou malé červené malvice, které zdobí naše lesy a zahrady na podzim. Jeřabiny jsou technicky vzato plodem, konkrétně malvicí, stejně jako jablka nebo hrušky. Nejsou to bobule, jak se mnozí mylně domnívají. Chuť čerstvých jeřabin je trpkohorká a pro...
18. 10. 2024