Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
tortilla
Tortilla: Mexická královna kuchyně, která dobyla svět
Historie tortilly Tortilla, tenká placka z kukuřičné mouky, je základním kamenem mexické kuchyně již po staletí. Její historie sahá až do dob předkolumbovské Mezoameriky, kde byla kukuřice základní potravinou. Archeologické nálezy dokazují, že již staří Mayové a Aztékové připravovali placky z mleté kukuřice, které...
12. 10. 2024