Křupavé květákové placičky: Recept na zdravou a chutnou večeři.
Proč květákové placičky? Květákové placičky, neboli smažené placky z květáku, jsou v české kuchyni stálicí a není se čemu divit....
z čeho je tofu
Odhalte tajemství: Z čeho je tofu vlastně vyrobeno?
Sójové boby: základ tofu Tofu, známé také jako sýr z fazolí, je základní potravinou v mnoha asijských kuchyních po staletí. Základem tofu jsou sójové boby, které se melou a vaří ve vodě, čímž vzniká sójové mléko. Toto mléko se poté sráží pomocí srážedla, obvykle nigari (hořčíkové soli) nebo sádrovce....
19. 11. 2024