Nadýchaná bábovka z hrníčku: Recept, který si zamilujete!
Hrníčková bábovka: Snadno a rychle Když už máte plnou hlavu receptů jako třeba dýňová polévka Pohlreich, co takhle si dát něco...
Hrníčková bábovka: Snadno a rychle Když už máte plnou hlavu receptů jako třeba dýňová polévka Pohlreich, co takhle si dát něco...
Výběr správných brambor Při vaření brambor hraje výběr správné odrůdy klíčovou roli v tom, jak dlouho se budou vařit a jaký bude...
Majonéza k snídani? Majonéza k snídani? Pro mnohé z nás nepředstavitelná kombinace. Vždyť majonézu si dáváme k hranolkům, do...
Počátky a historie burgrů Kořeny hamburgeru sahají až do 19. století, kdy se v německém Hamburku objevil pokrm zvaný „hamburský steak“. Šlo o placku z mletého hovězího masa, často podávanou s cibulí a kyselou okurkou. S přílivem evropských imigrantů do USA se hamburský steak dostal i za oceán, kde se stal oblíbeným...
24. 01. 2025
Praha, město stověžaté, láká nejen svou architekturou a historií, ale i bohatou gastronomií. Mezi restauracemi, které se nesmazatelně zapsaly do kulinářské mapy Prahy, zaujímá výjimečné místo restaurace U Dvořáčků. Tato tradiční česká restaurace, která se nachází v srdci Starého Města, si již po desítky let...
23. 01. 2025
Fenomén fancy hranolek v Praze V Praze teď frčí vymazlený hranolky jako blázen! Podobně jako řízky naruby, co všichni zbožňujou, se i tyhle křupavý dobroty staly totálním hitem. Je to fakt mazec, co se s nima dá všechno vymyslet - už dávno nejsou jenom jako přídavek k burgráči. Týpci po celý Praze rozjíždějí...
22. 01. 2025
Barabizna: Co to je? Už jste čuměli na ten bar Barabizna? Je to fakt mazec, co se tam děje! Barabizna není žádná nóbl restauračka, kde by vám dali na talíř tři hrášky. Je to prostě férovka, kde se vaří s láskou a kde si kuchaři občas střihnou pěkný experimenty. Menu je našlapaný dobrotama, že se vám budou dělat boule...
21. 01. 2025
Co je laktóza a laktázová intolerance? Laktáza je takovej enzym, co rozkládá mléčnej cukr na menší části - glukózu a galaktózu, který pak tělo vstřebá do krve. U spousty lidí se po tom, co přestanou pít mateřský mlíko, přestane tvořit dost laktázy, a pak maj problém s trávením mléčnejch věcí. Když někdo...
20. 01. 2025
Co je to malvice? Malvice je vlastně takovej šťavnatej plod, kterej vzniká z květního lůžka - to je ta rozšířená část stonku, kde vyroste květ. Když plod dozrává, tohle lůžko se promění v tu šťavnatou část, co všichni tak rádi jíme. Semínka malvic najdeš v jádřinci, což je ta tvrdá část uprostřed ovoce....
19. 01. 2025
Banánové muffiny: Vlhkost a chuť Bananový muffiny jsou fakt super věc! Je to prostě božský sladký pečivo, který je tak akorát vláčný. Celý trik je v tom, že musíte vzít pěkně přezrálý banány - čím jsou tmavší, tím líp. Když použijete hodně zralý banány, budou muffiny prostě luxusně sladký a budou krásně...
18. 01. 2025
Klasické kuřecí na kari Hele, kuřecí na kari, to je fakt pecka! Tenhle klasickej recepťák frčí snad v každý český domácnosti. Ta hustá omáčka s tim super kořením a šťavnatý maso, to je něco, co prostě každýmu sedne. A co je na tom nejlepší? Je to úplně easy udělat! Fakt nemusíš bejt žádnej masterchef, zvládne to...
17. 01. 2025
Historie značky Milka Příběh značky Milka se začal psát v roce 1825, kdy se Philippe Suchard narodil ve švýcarském Neuchâtelu. O 11 let později, v roce 1836, se vyučil cukrářem a otevřel si malý obchůdek s cukrovinkami. Jeho vášeň pro čokoládu ho ale táhla dál a v roce 1847 se mu podařilo vyvinout novou, jemnější a...
16. 01. 2025
Pochoutka z Ruska Soljanka je mnohem víc než jen polévka. Je to exploze chutí, která v sobě snoubí slanou chuť masa a uzenin s kyselostí nakládaných okurek a citronové šťávy. Právě tato kombinace dodává soljance její nezaměnitelnou chuť. Soljanka, typická pro ruskou kuchyni, je hustá a sytá polévka, která zahřeje i v...
15. 01. 2025