Křupavé květákové placičky: Recept na zdravou a chutnou večeři.
Proč květákové placičky? Květákové placičky, neboli smažené placky z květáku, jsou v české kuchyni stálicí a není se čemu divit....
Proč květákové placičky? Květákové placičky, neboli smažené placky z květáku, jsou v české kuchyni stálicí a není se čemu divit....
Nejlepší pizzerie ve Vsetíně Vsetín, malebné město ležící na východě Moravy, se může pochlubit nejen krásnou přírodou, ale i...
Co je sušené droždí? Sušené droždí je deaktivovaná forma čerstvého droždí, která se suší při nízké teplotě, aby se zachovala jeho...
Dominika Vlčková, talentovaná editor každého vydání magazínu "Krásná kavárna", je žena, která dokáže pohltit všechny milovníky kávy a designu. S její vášní pro kávu a zálibou v objevování skrytých pokladů kaváren se každé vydání magazínu stává neodolatelnou četbou pro všechny nadšence tohoto aromatického nápoje.
Dominika pochází z Prahy a od mala byla fascinována vůní a chutí kávy. Její cesta ke kavárnám začala již v mladém věku, kdy se rodiče s ní rádi scházeli v oblíbené kavárně a ona měla možnost poznávat různé druhy kávy a zákusků. Tato zkušenost jí otevřela oči pro svět kávy a inspiraci na další zkoumání.
Své vzdělání v oboru žurnalistiky a designu využila Dominika k tomu, aby svou lásku k kávě spojila s profesionálním psaním. Její schopnost zachytit esenci každé kavárny a přenést ji na papír dělá z ní skvělého průvodce kávovým světem pro čtenáře magazínu "Krásná kavárna".
V roce 2015 se Dominika rozhodla založit magazín "Krásná kavárna", kterým chtěla sdílet svou vášeň pro kávu a design s širokou veřejností. Od té doby se stala známou osobností mezi milovníky kvalitní kávy a pohostinnosti. Její redakční tým spolupracuje s nejlepšími baristy, designéry interiérů a majiteli kaváren, aby čtenářům přinášel ty nejzajímavější články o tom, jak správně ocenit každý šálek kávy a prostor, ve kterém se podává.
Není divu, že se magazín "Krásná kavárna" stal jedním z nejoblíbenějších průvodců kaváren nejen v Praze, ale i v celé České republice. Dominika se svým týmem objevuje a testuje nejlepší kavárny v Praze, Brně a dalších městech, aby čtenářům představili ty nejlepší kousky kávy, dezertů a designu.
Dominika Vlčková není jen editor magazínu "Krásná kavárna", je to také vášnivá ochutnávačka kávy a designových lahůdek, která svou lásku k tomuto světu šíří prostřednictvím každého vydání magazínu. Její schopnost propojit kulturu kávy s moderním designem je neocenitelná a její nadšení pro objevování nových trendů v kavárnách ji činí skutečnou ikonou tohoto odvětví.
Kamčatská borůvka: Co to je? Kamčatská borůvka, známá také jako zimolez kamčatský, je odolný keř pocházející z chladných oblastí Sibiře, Kamčatky a Kurilských ostrovů. Tato rostlina je ceněna pro své lahodné a zdravé plody, které se objevují brzy na jaře, často již v dubnu. Plody kamčatské borůvky jsou drobné,...
02. 12. 2024
Co je to hodovna? Hody, to je oslava! A jaká by to byla oslava bez pořádného jídla a pití? Právě proto je nedílnou součástí hodů i hodobní hostina, lidově nazývaná hodovna. Tradičně se koná v místní hospodě nebo restauraci, která se pro tuto příležitost slavnostně vyzdobí. Stoly se prohýbají pod tíhou...
25. 11. 2024
Historie značky Orbit Žvýkačky Orbit patří mezi nejoblíbenější značky žvýkaček na světě. Historie značky Orbit sahá až do roku 1944, kdy byla poprvé představena v USA. V té době zuřila druhá světová válka a žvýkačky byly nedostatkovým zbožím. Společnost Wrigley's, která Orbit vyráběla, se proto rozhodla...
24. 11. 2024
Historie Mentos Cukrovinky podobné Mentos existovaly v Nizozemsku již na počátku 20. století. Avšak značka Mentos, jak ji známe dnes, spatřila světlo světa v roce 1948, kdy ji založili bratři Michael a Pierre van Melle. Původně se Mentos prodávaly jako kulaté mátové bonbóny s jemnou skořápkovou krustou. V 50. letech se...
19. 11. 2024
Co je svatojánský chléb Svatojánský chléb, známý také jako karob, je prášek z lusku rohovníku obecného. Tento strom pochází z oblasti Středomoří a jeho plody se používají již po staletí. Svatojánský chléb má přirozeně sladkou chuť a často se používá jako zdravější alternativa kakaa. Na rozdíl od kakaa...
11. 11. 2024
Popis hřibu kříště Hřib kříšť (Boletus calopus) je houba z čeledi hřibovitých. Klobouk má v průměru 5–20 cm, zpočátku je polokulovitý, později sklenutý až plochý, světle hnědý až šedohnědý, někdy s olivovým nádechem. Povrch klobouku je suchý, matný, za vlhka mírně lepkavý. Třeň je 6–15 cm vysoký, 2–5...
11. 11. 2024
Výběr správných brambor Při vaření brambor hraje výběr správné odrůdy klíčovou roli v tom, jak dlouho se budou vařit a jaký bude konečný výsledek. Různé odrůdy brambor mají různou strukturu a obsah škrobu, což ovlivňuje jejich konzistenci a dobu vaření. Pro přípravu salátů nebo brambor vařených ve slupce jsou...
10. 11. 2024
Původ názvu rozlítaný ptáček Původ názvu „rozlítaný ptáček“ pro tento druh zmrzliny není zcela jasný a existuje několik teorií. Někteří se domnívají, že název vychází z vzhledu zmrzliny, která se skládá z několika různobarevných vrstev připomínajících ptačí peří. Jiná teorie poukazuje na způsob...
09. 11. 2024
Co je ajvar? Ajvar je tradiční pochoutka pocházející z Balkánu, přesněji z oblasti bývalé Jugoslávie. Jedná se o pikantní a zároveň lahodnou pomazánku, která je nedílnou součástí balkánské kuchyně. Základní ingredience ajvaru tvoří červené papriky, lilek a slunečnicový olej. Tyto suroviny se pečou, melou a...
09. 11. 2024
Historie restaurace U Zběhlíka Restaurace U Zběhlíka patří mezi vyhlášené podniky v Praze. Její historie sahá až do 18. století, kdy se v těchto místech nacházel hostinec, který sloužil jako zastávka pro pocestné. Název "U Zběhlíka" je opředen legendami. Podle jedné z nich se zde ukrýval zběh z nedalekých kasáren....
08. 11. 2024