Autor Dominika Vlčková

Dominika Vlčková

Dominika Vlčková, talentovaná editor každého vydání magazínu "Krásná kavárna", je žena, která dokáže pohltit všechny milovníky kávy a designu. S její vášní pro kávu a zálibou v objevování skrytých pokladů kaváren se každé vydání magazínu stává neodolatelnou četbou pro všechny nadšence tohoto aromatického nápoje.

Dominika pochází z Prahy a od mala byla fascinována vůní a chutí kávy. Její cesta ke kavárnám začala již v mladém věku, kdy se rodiče s ní rádi scházeli v oblíbené kavárně a ona měla možnost poznávat různé druhy kávy a zákusků. Tato zkušenost jí otevřela oči pro svět kávy a inspiraci na další zkoumání.

Své vzdělání v oboru žurnalistiky a designu využila Dominika k tomu, aby svou lásku k kávě spojila s profesionálním psaním. Její schopnost zachytit esenci každé kavárny a přenést ji na papír dělá z ní skvělého průvodce kávovým světem pro čtenáře magazínu "Krásná kavárna".

V roce 2015 se Dominika rozhodla založit magazín "Krásná kavárna", kterým chtěla sdílet svou vášeň pro kávu a design s širokou veřejností. Od té doby se stala známou osobností mezi milovníky kvalitní kávy a pohostinnosti. Její redakční tým spolupracuje s nejlepšími baristy, designéry interiérů a majiteli kaváren, aby čtenářům přinášel ty nejzajímavější články o tom, jak správně ocenit každý šálek kávy a prostor, ve kterém se podává.

Není divu, že se magazín "Krásná kavárna" stal jedním z nejoblíbenějších průvodců kaváren nejen v Praze, ale i v celé České republice. Dominika se svým týmem objevuje a testuje nejlepší kavárny v Praze, Brně a dalších městech, aby čtenářům představili ty nejlepší kousky kávy, dezertů a designu.

Dominika Vlčková není jen editor magazínu "Krásná kavárna", je to také vášnivá ochutnávačka kávy a designových lahůdek, která svou lásku k tomuto světu šíří prostřednictvím každého vydání magazínu. Její schopnost propojit kulturu kávy s moderním designem je neocenitelná a její nadšení pro objevování nových trendů v kavárnách ji činí skutečnou ikonou tohoto odvětví.

Články od Dominika Vlčková

Kamčatská Borůvka

Kamčatská borůvka: Modrý poklad pro vaše zdraví

Kamčatská borůvka: Co to je? Kamčatská borůvka, známá také jako zimolez kamčatský, je odolný keř pocházející z chladných oblastí Sibiře, Kamčatky a Kurilských ostrovů. Tato rostlina je ceněna pro své lahodné a zdravé plody, které se objevují brzy na jaře, často již v dubnu. Plody kamčatské borůvky jsou drobné,...

Hodovna

Vůně pohody: Objevte kouzlo tradiční české hodovny

Co je to hodovna? Hody, to je oslava! A jaká by to byla oslava bez pořádného jídla a pití? Právě proto je nedílnou součástí hodů i hodobní hostina, lidově nazývaná hodovna. Tradičně se koná v místní hospodě nebo restauraci, která se pro tuto příležitost slavnostně vyzdobí. Stoly se prohýbají pod tíhou...

Orbit Žvýkačky

Orbit žvýkačky: Svěží dech pro každý den.

Historie značky Orbit Žvýkačky Orbit patří mezi nejoblíbenější značky žvýkaček na světě. Historie značky Orbit sahá až do roku 1944, kdy byla poprvé představena v USA. V té době zuřila druhá světová válka a žvýkačky byly nedostatkovým zbožím. Společnost Wrigley's, která Orbit vyráběla, se proto rozhodla...

Mentos

Tajemství cukrovinek Mentos odhaleno!

Historie Mentos Cukrovinky podobné Mentos existovaly v Nizozemsku již na počátku 20. století. Avšak značka Mentos, jak ji známe dnes, spatřila světlo světa v roce 1948, kdy ji založili bratři Michael a Pierre van Melle. Původně se Mentos prodávaly jako kulaté mátové bonbóny s jemnou skořápkovou krustou. V 50. letech se...

Svatojánský Chléb

Tajemství lahodného svatojánského chleba odhaleno

Co je svatojánský chléb Svatojánský chléb, známý také jako karob, je prášek z lusku rohovníku obecného. Tento strom pochází z oblasti Středomoří a jeho plody se používají již po staletí. Svatojánský chléb má přirozeně sladkou chuť a často se používá jako zdravější alternativa kakaa. Na rozdíl od kakaa...

Hřib Kříšť

Tajemství lahodného hřibu kříšť odhaleno!

Popis hřibu kříště Hřib kříšť (Boletus calopus) je houba z čeledi hřibovitých. Klobouk má v průměru 5–20 cm, zpočátku je polokulovitý, později sklenutý až plochý, světle hnědý až šedohnědý, někdy s olivovým nádechem. Povrch klobouku je suchý, matný, za vlhka mírně lepkavý. Třeň je 6–15 cm vysoký, 2–5...

Jak Dlouho Se Vaří Brambory

Mistr šéfkuchař odhaluje: Jak dlouho se vaří brambory k dokonalosti?

Výběr správných brambor Při vaření brambor hraje výběr správné odrůdy klíčovou roli v tom, jak dlouho se budou vařit a jaký bude konečný výsledek. Různé odrůdy brambor mají různou strukturu a obsah škrobu, což ovlivňuje jejich konzistenci a dobu vaření. Pro přípravu salátů nebo brambor vařených ve slupce jsou...

Rozlítaný Ptáček

Rozlítaný ptáček: Letní osvěžení, které vás dostane!

Původ názvu rozlítaný ptáček Původ názvu „rozlítaný ptáček“ pro tento druh zmrzliny není zcela jasný a existuje několik teorií. Někteří se domnívají, že název vychází z vzhledu zmrzliny, která se skládá z několika různobarevných vrstev připomínajících ptačí peří. Jiná teorie poukazuje na způsob...

Ajvar

Ajvar: Balkánský poklad, který si zamilujete

Co je ajvar? Ajvar je tradiční pochoutka pocházející z Balkánu, přesněji z oblasti bývalé Jugoslávie. Jedná se o pikantní a zároveň lahodnou pomazánku, která je nedílnou součástí balkánské kuchyně. Základní ingredience ajvaru tvoří červené papriky, lilek a slunečnicový olej. Tyto suroviny se pečou, melou a...

Restaurace U Zběhlíka

Útulný azyl U Zběhlíka: Objevte pravou chuť Prahy

Historie restaurace U Zběhlíka Restaurace U Zběhlíka patří mezi vyhlášené podniky v Praze. Její historie sahá až do 18. století, kdy se v těchto místech nacházel hostinec, který sloužil jako zastávka pro pocestné. Název "U Zběhlíka" je opředen legendami. Podle jedné z nich se zde ukrýval zběh z nedalekých kasáren....