Jídlo A Pití

Granátové Jablko

Granátové jablko: Tajemství zdraví skryté v rubínových zrnech

Granátové jablko: Král podzimu Granátové jablko, jehož název v sobě skrývá slovo "granát", evokuje představu něčeho vzácného a drahocenného. A skutečně, tento plod s kůží v barvě od sytě růžové po temně rudou ukrývá hotový poklad. Uvnitř se skrývají stovky drobných, šťavnatých semínek s osvěžující,...

Mille Feuille

Mille feuille: Francouzský dezert, který si zamilujete

Historie mille feuille Mille-feuille, tento neodolatelný dezert s křupavými vrstvami listového těsta a lahodným krémem, má bohatou historii sahající až do 17. století. Ačkoliv se název "mille-feuille" překládá z francouzštiny jako "tisíc listů", jeho původ není zcela jasný. Některé zdroje připisují autorství slavnému...

Polopatě Recepty

Polopatě recepty: Vaříme bez zbytečných kudrlinek

Co jsou to polopatě recepty Položme si otázku, co vlastně znamená, když se řekne "polopatě"? Představte si to jako vysvětlení tak jednoduché, že by ho pochopilo i malé dítě. A přesně o tom polopatě recepty jsou! Jsou to návody na vaření a pečení, které jsou psané srozumitelně, bez složitých kulinářských termínů a...

Granola

Granola: Tajemství zdravého rána a energie na celý den

Co je granola? Granola je směs ovesných vloček, ořechů, semínek a sušeného ovoce, která se obvykle peče s medem nebo sirupem do křupava. Je to výživná a chutná snídaně nebo svačina, která je oblíbená mezi lidmi, kteří dbají na zdravý životní styl. Granola je bohatá na vlákninu, která je důležitá pro trávení a...

Domácí Lučina

Nadýchaná dokonalost: Tipy a triky na domácí lučinu

Co je domácí lučina? Domácí lučina je druh čerstvého sýra, který si snadno připravíte i v pohodlí domova. Vyznačuje se jemnou, krémovou konzistencí a lahodnou, mírně nakyslou chutí. Na rozdíl od průmyslově vyráběné lučiny, domácí verze neobsahuje žádné konzervanty ani stabilizátory, a proto je vhodná i pro děti a...

Kuřecí Kari

Kuřecí kari: Tipy a triky pro dokonalou chuť Indie na talíři

Chuť Indie na talíři Kuřecí kari, to je symfonie chutí a vůní, která vás přenese do sluncem zalité Indie. Pikantní, aromatické a neuvěřitelně lahodné jídlo, které si podmanilo chuťové pohárky lidí po celém světě. Tajemství kuřecího kari tkví v dokonalé harmonii koření. Zázvor, kurkuma, římský kmín, koriandr,...

Pampelišky Smetánky

Pampelišky smetánky: Jarní pochoutka, co vás nakopne!

Jarní pochoutka plná vitamínů Pampelišky, ty žluté symboly jara, které zdobí louky a zahrady, nejsou jen krásné na pohled, ale skrývají v sobě i překvapivě bohatou škálu vitamínů a minerálů. Pampelišky, neboli smetánky lékařské, jsou jedlé celé – od květů až po kořen. Mladé listy pampelišek jsou skvělým...

Pudinková Bábovka

Pudinková bábovka: Tajemství dokonalé harmonie chutí.

Co je pudinková bábovka? Pudinková bábovka je lahodný a oblíbený moučník, který v sobě spojuje vláčnost bábovky s jemností pudinku. Jde o variaci na tradiční bábovku, do které se přidává vanilkový nebo čokoládový pudink. Ten dodá těstu vláčnost, jemnost a lahodnou chuť. Pudinková bábovka se obvykle peče v dortové...

Krůtí Guláš

Krůtí guláš: Podzimní hostina, co zahřeje i potěší

Krůtí guláš: pochoutka Krůtí maso je samo o sobě delikatesou. Je lehké, dietní a hodí se pro přípravu mnoha pokrmů. Jedním z nich je i krůtí guláš, který si získává stále větší oblibu. Tajemství lahodného krůtího guláše tkví v kvalitním mase, ideálně z krůtího stehna, a v pomalém dušení do měkka. Zelenina,...