Články od Dominika Vlčková

Krůtí Guláš

Krůtí guláš: Podzimní hostina, co zahřeje i potěší

Krůtí guláš: pochoutka Krůtí maso je samo o sobě delikatesou. Je lehké, dietní a hodí se pro přípravu mnoha pokrmů. Jedním z nich je i krůtí guláš, který si získává stále větší oblibu. Tajemství lahodného krůtího guláše tkví v kvalitním mase, ideálně z krůtího stehna, a v pomalém dušení do měkka. Zelenina,...

jídlo a pití

08. 12. 2024

Cafe Cafe

Káva: Tajemství dokonalého šálku

Historie kávy Káva, tento aromatický nápoj, má za sebou dlouhou a bohatou historii. Její počátky sahají až do 9. století do Etiopie, kde se traduje legenda o pastevci koz Kaldim, který si všiml povzbuzujících účinků kávových bobů na své stádo. Z Etiopie se káva rozšířila do Jemenu a postupně si podmanila celý arabský...

jídlo a pití

06. 12. 2024

Losos Na Másle

Rozplývající se losos na másle: Tajemství dokonalé večeře

Losos na másle: Chuť Losos sám o sobě má jemnou, lehce nasládlou chuť, která se skvěle doplňuje s máslem. Máslo dodá lososu bohatou, krémovou chuť a zároveň mu pomůže udržet si vlhkost. Při správném opečení na másle se na povrchu lososa vytvoří lahodná křupavá kůrčička, která krásně kontrastuje s jeho...

jídlo a pití

04. 12. 2024

Kamčatská Borůvka

Kamčatská borůvka: Modrý poklad pro vaše zdraví

Kamčatská borůvka: Co to je? Kamčatská borůvka, známá také jako zimolez kamčatský, je odolný keř pocházející z chladných oblastí Sibiře, Kamčatky a Kurilských ostrovů. Tato rostlina je ceněna pro své lahodné a zdravé plody, které se objevují brzy na jaře, často již v dubnu. Plody kamčatské borůvky jsou drobné,...

jídlo a pití

02. 12. 2024

Hodovna

Vůně pohody: Objevte kouzlo tradiční české hodovny

Co je to hodovna? Hody, to je oslava! A jaká by to byla oslava bez pořádného jídla a pití? Právě proto je nedílnou součástí hodů i hodobní hostina, lidově nazývaná hodovna. Tradičně se koná v místní hospodě nebo restauraci, která se pro tuto příležitost slavnostně vyzdobí. Stoly se prohýbají pod tíhou...

jídlo a pití

25. 11. 2024

Orbit Žvýkačky

Orbit žvýkačky: Svěží dech pro každý den.

Historie značky Orbit Žvýkačky Orbit patří mezi nejoblíbenější značky žvýkaček na světě. Historie značky Orbit sahá až do roku 1944, kdy byla poprvé představena v USA. V té době zuřila druhá světová válka a žvýkačky byly nedostatkovým zbožím. Společnost Wrigley's, která Orbit vyráběla, se proto rozhodla...

jídlo a pití

24. 11. 2024

Mentos

Tajemství cukrovinek Mentos odhaleno!

Historie Mentos Cukrovinky podobné Mentos existovaly v Nizozemsku již na počátku 20. století. Avšak značka Mentos, jak ji známe dnes, spatřila světlo světa v roce 1948, kdy ji založili bratři Michael a Pierre van Melle. Původně se Mentos prodávaly jako kulaté mátové bonbóny s jemnou skořápkovou krustou. V 50. letech se...

jídlo a pití

19. 11. 2024

Svatojánský Chléb

Tajemství lahodného svatojánského chleba odhaleno

Co je svatojánský chléb Svatojánský chléb, známý také jako karob, je prášek z lusku rohovníku obecného. Tento strom pochází z oblasti Středomoří a jeho plody se používají již po staletí. Svatojánský chléb má přirozeně sladkou chuť a často se používá jako zdravější alternativa kakaa. Na rozdíl od kakaa...

jídlo a pití

11. 11. 2024

Hřib Kříšť

Tajemství lahodného hřibu kříšť odhaleno!

Popis hřibu kříště Hřib kříšť (Boletus calopus) je houba z čeledi hřibovitých. Klobouk má v průměru 5–20 cm, zpočátku je polokulovitý, později sklenutý až plochý, světle hnědý až šedohnědý, někdy s olivovým nádechem. Povrch klobouku je suchý, matný, za vlhka mírně lepkavý. Třeň je 6–15 cm vysoký, 2–5...

jídlo a pití

11. 11. 2024