Pohlreichův tajný recept na dokonalou dýňovou polévku
Pohlreichův Podpisový Recept Dýňová polévka je stálicí podzimního menu a šéfkuchař Zdeněk Pohlreich si ji pro její sametovou chuť a...
Pohlreichův Podpisový Recept Dýňová polévka je stálicí podzimního menu a šéfkuchař Zdeněk Pohlreich si ji pro její sametovou chuť a...
Historie rajčatové omáčky Málokdo ví, že rajčatová omáčka se na pizze objevila mnohem později, než by se mohlo zdát. Zatímco Kolumbus...
Nejlepší restaurace Havlíčkův Brod Havlíčkův Brod, malebné město s bohatou historií, láká turisty nejen svými památkami, ale i pestrou...
Co jsou to polopatě recepty Položme si otázku, co vlastně znamená, když se řekne "polopatě"? Představte si to jako vysvětlení tak jednoduché, že by ho pochopilo i malé dítě. A přesně o tom polopatě recepty jsou! Jsou to návody na vaření a pečení, které jsou psané srozumitelně, bez složitých kulinářských termínů a...
14. 12. 2024
Chuť Indie na talíři Kuřecí kari, to je symfonie chutí a vůní, která vás přenese do sluncem zalité Indie. Pikantní, aromatické a neuvěřitelně lahodné jídlo, které si podmanilo chuťové pohárky lidí po celém světě. Tajemství kuřecího kari tkví v dokonalé harmonii koření. Zázvor, kurkuma, římský kmín, koriandr,...
11. 12. 2024
Jarní pochoutka plná vitamínů Pampelišky, ty žluté symboly jara, které zdobí louky a zahrady, nejsou jen krásné na pohled, ale skrývají v sobě i překvapivě bohatou škálu vitamínů a minerálů. Pampelišky, neboli smetánky lékařské, jsou jedlé celé – od květů až po kořen. Mladé listy pampelišek jsou skvělým...
10. 12. 2024
Krůtí guláš: pochoutka Krůtí maso je samo o sobě delikatesou. Je lehké, dietní a hodí se pro přípravu mnoha pokrmů. Jedním z nich je i krůtí guláš, který si získává stále větší oblibu. Tajemství lahodného krůtího guláše tkví v kvalitním mase, ideálně z krůtího stehna, a v pomalém dušení do měkka. Zelenina,...
08. 12. 2024
Rebarborový koláč s tvarohem: Klasika Rebarborový koláč s tvarohem, to je synonymum pro jaro a začátek teplých dní. Sladkokyselá chuť rebarbory v kombinaci s jemným tvarohem a křehkým těstem, to je prostě symfonie chutí, která potěší malé i velké. Tato česká klasika nesmí chybět na žádném stole, ať už se jedná o...
07. 12. 2024
Historie kávy Káva, tento aromatický nápoj, má za sebou dlouhou a bohatou historii. Její počátky sahají až do 9. století do Etiopie, kde se traduje legenda o pastevci koz Kaldim, který si všiml povzbuzujících účinků kávových bobů na své stádo. Z Etiopie se káva rozšířila do Jemenu a postupně si podmanila celý arabský...
06. 12. 2024
Losos na másle: Chuť Losos sám o sobě má jemnou, lehce nasládlou chuť, která se skvěle doplňuje s máslem. Máslo dodá lososu bohatou, krémovou chuť a zároveň mu pomůže udržet si vlhkost. Při správném opečení na másle se na povrchu lososa vytvoří lahodná křupavá kůrčička, která krásně kontrastuje s jeho...
04. 12. 2024
Kamčatská borůvka: Co to je? Kamčatská borůvka, známá také jako zimolez kamčatský, je odolný keř pocházející z chladných oblastí Sibiře, Kamčatky a Kurilských ostrovů. Tato rostlina je ceněna pro své lahodné a zdravé plody, které se objevují brzy na jaře, často již v dubnu. Plody kamčatské borůvky jsou drobné,...
02. 12. 2024
Co je to hodovna? Hody, to je oslava! A jaká by to byla oslava bez pořádného jídla a pití? Právě proto je nedílnou součástí hodů i hodobní hostina, lidově nazývaná hodovna. Tradičně se koná v místní hospodě nebo restauraci, která se pro tuto příležitost slavnostně vyzdobí. Stoly se prohýbají pod tíhou...
25. 11. 2024
Historie značky Orbit Žvýkačky Orbit patří mezi nejoblíbenější značky žvýkaček na světě. Historie značky Orbit sahá až do roku 1944, kdy byla poprvé představena v USA. V té době zuřila druhá světová válka a žvýkačky byly nedostatkovým zbožím. Společnost Wrigley's, která Orbit vyráběla, se proto rozhodla...
24. 11. 2024