Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
Gastronomie
Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé pochutnávali na něčem podobném - do placek z nekvašeného těsta dávali maso, sýr a zeleninu. To, čemu dnes říkáme sendvič, ale vzniklo mnohem později. Za tenhle název vděčíme Johnu Montaguovi,...
23. 02. 2025
Nejlepší vajíčková pomazánka: Recept, který vás dostane!
Tajemství dokonalé chuti Nejdokonalejší vajíčková pomazánka, jakou jste kdy ochutnali? To zní trochu jako přehánění, že? No, vlastně je! Ale počkejte, až ji vyzkoušíte - tahle pochoutka vás dostane. V čem je ten fígl? Je to v maličkostech. Vajíčka uvařte tak akorát - ne moc, ať žloutek zůstane pěkně žlutý a...
22. 02. 2025
Tajemství lanýžů: Kde je hledat a jak je poznat?
Co je lanýž Lanýže jsou fascinující podzemní houby, které si získaly pověst kulinářského pokladu. Na rozdíl od běžných hub, které sbíráme v lese, tyto vzácné pochoutky rostou ukryté v půdě, kde žijí v těsném spojení s kořeny dubů, lísek a buků. Jejich charakteristická zemitá vůně a nezaměnitelná chuť z nich...
20. 02. 2025
Celozrnné pečivo: Tajemství lehkosti a energie
Co je celozrnné pečivo? Kdo chce žít zdravěji, měl by vsadit na celozrnné pečivo. Je to úplně jiná liga než běžné bílé pečivo, které vzniká jen z části zrna. V celozrnném najdete kompletní zrno se všemi třemi částmi - otrubami, endospermem i klíčkem. Otruby, ta vrchní slupka, jsou hotová pokladnice vlákniny,...
18. 02. 2025
Maso Uzeniny Zeman: Tradiční Chuť, Které Neodoláte
Tradice uzenářství v Česku České uzenářství je poklad, který se u nás dědí už po staletí. Naši řezníci a uzenáři vždycky věděli, jak proměnit kvalitní maso v lahodné pochoutky. Však taky receptury na špekáčky nebo pravou pražskou šunku přežily generace. Zeman, známý výrobce uzenin, patří mezi ty, kdo dnes...
15. 02. 2025
Zvyšte povědomí o značce s prodejem PR článků
Co jsou PR články? Jsou to reklamní texty publikované v médiích. Cílem je nenásilnou formou propagovat produkt, službu nebo značku. Vypadají jako běžný redakční obsah, ale jsou placené. Často se používají pro budování značky a zlepšení pověsti firmy. PR články oslovují cílovou skupinu a budují důvěryhodnost....
14. 02. 2025
Co na oběd? Tyhle recepty vás nadchnou!
Rychlé a snadné recepty Věčné dilema co uvařit k obědu nás pronásleduje prakticky denně. Jasně, všichni to známe - stojíme před ledničkou a přemýšlíme, co uvařit k obědu, když času není nazbyt. No ale i když spěcháme, dá se vykouzlit něco fakt dobrýho. Existuje spousta fíglů a rychlovek, jak si poradit s tím, co...
14. 02. 2025
Tajemství lahodného rajčatového protlaku: Tipy a triky pro neodolatelnou chuť
Rajčatový protlak: Klasika Rajčatový protlak, ten věrný společník v každé české kuchyni, je skutečný poklad mezi ingrediencemi. Z obyčejných rajčat, pečlivě povařených až do husté konzistence, vzniká základ, bez kterého si vaření ani neumíme představit. Když připravujete klasické špagety, domácí guláš nebo...
12. 02. 2025
Dokonalá roštěná: Recept, který vás dostane!
Výběr masa na roštěnky Chcete si připravit pořádnou roštěnou? Pak rozhodně vyrazte do dobrého řeznictví. Na kvalitě hovězího masa totiž stojí celý výsledek - jen z prvotřídního kusu připravíte šťavnatou a křehkou roštěnou, co se rozplývá na jazyku. Nejlepší volbou je vysoký roštěnec, ale skvěle poslouží i...
09. 02. 2025
Droždí: Tajemství nadýchaných buchet odhaleno!
Historie droždí Od pradávna si lidé lámou hlavu nad tím, jak se z tak jednoduchých surovin jako je mouka, voda a sůl může zrodit voňavý a nadýchaný bochník chleba. Za tímhle malým zázrakem stojí droždí, které už tisíce let zpříjemňuje život milovníkům pečiva. Poprvé ho objevili staří Egypťané, kteří jako...
08. 02. 2025