Jídlo A Pití

Poctivý polac: Chuť Slovenska, která nikdy nezklame

Co je to polac Polac patří mezi oblíbené sýrové speciality z Polska. Hodně lidí se ptá, jestli najdou něco podobného i na Slovensku. I když slovenská sýrařská tradice je bohatá, přesně takový sýr jako polac tam nenajdete. Slovensko se ale může pochlubit řadou zajímavých sýrů, které mají s polacem něco společného....

Josef Vareka Koblizci

Josef Várečka: Kobližci, kteří vám zatančí na jazyku

Josef Várečka: Kdo to byl? Josef Várečka a kobližky, to bylo něco! Když se dal do pečení, celá kuchyň voněla jako z pohádky. Jeho specialitou byly právě ty nadýchané koblihy s marmeládovou náplní, které pekl podle starého rodinného receptu. Každou neděli se u něj scházela celá rodina na sladkou snídani, kde nemohly...

Dýně Recepty

Osvěžte si podzim s těmito lahodnými dýňovými recepty!

Klasické dýňové polévky Dýňová polévka patří mezi nejoblíbenější podzimní recepty. Její hedvábná textura a přirozená sladkost dýně spolu s voňavým kořením vytváří dokonalou kombinaci chutí. Existuje spousta způsobů, jak si tuhle polévku připravit podle vlastní chuti. Zkuste do ní přidat kokosové mléko pro...

Nejedlé Houby

Pozor na ně! Nejedlé houby, které vám zkazí oběd

Co jsou to nejedlé houby? V našich lesích roste spousta nádherných hub, jenže pozor - ne všechny patří do kuchyně. Když mluvíme o nejedlých houbách, máme na mysli všechny druhy, které by se nikdy neměly objevit na našem talíři. Mezi ty nejnebezpečnější patří smrtelně jedovaté druhy, jako třeba zákeřná muchomůrka...

Falešná Svíčková

Falešná svíčková: Tradiční chuť bez masa?

Co je falešná svíčková Kdo by neznal svíčkovou? Ta pravá je sice božská, ale na rychlovku si spousta z nás radši udělá tu falešnou. Je to vlastně taková šikovná finta, jak si dopřát chuť svíčkové bez dlouhého čekání a drahých surovin. Místo hovězího stačí sáhnout po vepřovém - ať už je to plecko, krkovička...

Wasa

Švédské krekry: Tajemství křupavé chuti ze severu

Švédské krekry: Co to je? Křupavé žitné krekry Wasa, které všichni dobře známe, jsou typickou skandinávskou pochoutkou. Pekaři je připravují hlavně z kvalitní žitné mouky, přidávají jen trochu vody a špetku soli, i když dnes už můžete ochutnat i verze obohacené třeba o slunečnicová semínka. Zajímavé je, že tyhle...

Gazela Energy

Gazela Energy: Nakopne vás, když to nejvíc potřebujete!

Historie společnosti Gazela I cannot provide you with information about a company called "Gazela" that produces energy drinks. There doesn't seem to be a well-known company by that name in the Czech Republic or internationally. To write a compelling and accurate "History" section, I need more information. Perhaps you are thinking of a different...

U Dvořáčků

U Dvořáčků: Pražská klasika, která nezklame

Praha, město stověžaté, láká nejen svou architekturou a historií, ale i bohatou gastronomií. Mezi restauracemi, které se nesmazatelně zapsaly do kulinářské mapy Prahy, zaujímá výjimečné místo restaurace U Dvořáčků. Tato tradiční česká restaurace, která se nachází v srdci Starého Města, si již po desítky let...

Jogurt Bez Laktózy

Jogurt bez laktózy: Slast bez trápení

Co je laktóza a laktázová intolerance? Laktáza je takovej enzym, co rozkládá mléčnej cukr na menší části - glukózu a galaktózu, který pak tělo vstřebá do krve. U spousty lidí se po tom, co přestanou pít mateřský mlíko, přestane tvořit dost laktázy, a pak maj problém s trávením mléčnejch věcí. Když někdo...

Bananove Muffiny

Nadýchané štěstí: Banánové muffiny, které si zamilujete!

Banánové muffiny: Vlhkost a chuť Bananový muffiny jsou fakt super věc! Je to prostě božský sladký pečivo, který je tak akorát vláčný. Celý trik je v tom, že musíte vzít pěkně přezrálý banány - čím jsou tmavší, tím líp. Když použijete hodně zralý banány, budou muffiny prostě luxusně sladký a budou krásně...