Řapíkatý celer: Recepty, které vás nadchnou!
Začínáme s řapíkatým celerem Pamatujete si tu úžasnou vůni z babiččiny kuchyně, když vařila polévku? Ten nenahraditelný řapíkatý...
Články od Aneta Pospíšilová
Sladké recepty, které vás dostanou do kolen
Neodolatelné dorty Sladké potěšení, kterému nikdo neodolá. Ano, řeč je o dortech! Dezerty, jež jsou králi všech oslav, rodinných sešlostí a svátečních chvil. Recepty na sladké dezerty se dědí z generace na generaci a skrývají v sobě tajemství dokonalé chuti. Od nadýchaných piškotů přes lahodné krémy až po bohatou...
29. 10. 2024
Jasmínová rýže: Tajemství voňavé a chutné přílohy
Původ a historie Jasmínová rýže, známá svou jedinečnou vůní a chutí, pochází z Thajska. Její historie sahá tisíce let zpět, s prvními zmínkami o pěstování rýže v Thajsku datovanými do období před 5000 lety. Jasmínová rýže, jako specifický druh rýže, se však objevila mnohem později. První záznamy o jasmínové...
29. 10. 2024
Tajemství dokonalé šunkové pomazánky
Šunková klasika: Co to vlastně je? Šunková pomazánka, to je synonymum pro rychlou a chutnou svačinu, která v českých domácnostech kraluje už po generace. Ale co to vlastně je, ta "šunková klasika"? V základu se jedná o jednoduchou směs, ve které hraje prim šunka, máslo a cibule. Právě kombinace těchto tří ingrediencí...
28. 10. 2024
Vychutnejte si pravou Itálii v Casa Mia
Původ názvu Casa Mia Výraz "Casa Mia" pochází z italštiny a v překladu znamená "Můj dům". Toto spojení evokuje pocit domova, útulnosti a pohostinnosti, což jsou přesně ty hodnoty, které se restaurace Casa Mia snaží svým hostům zprostředkovat. Název restaurace tak není náhodný - má v sobě zakódovanou touhu vytvořit pro...
28. 10. 2024
Tajemství neodolatelné chuti: Co dělá vochoc tak výjimečným?
Historie vochoc Vochoc, jak ho známe dnes, prošel dlouhou cestou vývoje. Jeho základy sahají až do starověké Mezoameriky, kde Mayové a Aztékové připravovali hořký nápoj z kakaových bobů. Do Evropy se kakao dostalo v 16. století s Kryštofem Kolumbem a brzy si získalo oblibu. Čokoláda se zpočátku konzumovala v tekuté formě...
27. 10. 2024
Sladký ráj: Objevte kouzlo dortů bing!
Historie cukrovinek Cukrovinky, sladké potěšení, které si dopřáváme po staletí, mají bohatou a fascinující historii. Již starověké civilizace znaly sladkou chuť medu, ovoce a ořechů a dovedly si je upravovat do lákavých forem. Postupem času se s rozvojem obchodu a technologií dostávaly do Evropy nové suroviny, jako je...
27. 10. 2024
Kam v Praze na špičkový šeberk?
Význam slova sacberk Slovo „sacberk“, známé také jako „šacberk“, pochází z německého „Saftberg“ (doslova „šťavnatá hora“). Označuje se tak speciální servírovací stojan, který se používá v restauracích k prezentaci a uchovávání dezertů. Sacberk má obvykle několik pater, na kterých jsou umístěny...
26. 10. 2024
Fenyklový čaj: Tajemství pro zdravé trávení
Co je fenyklový čaj Fenyklový čaj, známý také jako čaj z fenyklu, je bylinný nálev připravovaný z plodů fenyklu obecného. Fenykl, rostlina s jemnými listy a aromatickými semeny, se používá v tradiční medicíně po staletí. Čaj z fenyklu má jemnou, nasládlou chuť s nádechem lékořice. Jeho popularita pramení nejen z...
25. 10. 2024
Latte macchiato: Tajemství dokonalé kávové slasti
Původ a historie Káva, tmavý a aromatický nápoj, má dlouhou a bohatou historii sahající až do 9. století v Etiopii. Odtud se rozšířila do Jemenu a poté do celého arabského světa, kde se stala nedílnou součástí kultury a každodenního života. Do Evropy se káva dostala v 16. století a brzy si získala oblibu napříč...
24. 10. 2024
Nejlepší pivní speciály najdete v našem beershopu
Výběr piva v beershopu Vkročit do specializovaného beershopu nebo obchodu s pivem může být pro milovníky zlatavého moku hotovým zážitkem. Regály doslova přetékají pestrobarevnými etiketami slibujícími nejrůznější chuťové nuance. Jak se ale v takové záplavě orientovat a vybrat si to pravé pivo pro každou...
24. 10. 2024