Nejlepší restaurace Zlín: Kam na oběd i večeři?
Nejlepší restaurace ve Zlíně Zlín, město s bohatou historií a pulzující gastronomií, nabízí širokou škálu restaurací pro každý vkus...
Jídlo A Pití
Tajemství dokonalé šunkové pomazánky
Šunková klasika: Co to vlastně je? Šunková pomazánka, to je synonymum pro rychlou a chutnou svačinu, která v českých domácnostech kraluje už po generace. Ale co to vlastně je, ta "šunková klasika"? V základu se jedná o jednoduchou směs, ve které hraje prim šunka, máslo a cibule. Právě kombinace těchto tří ingrediencí...
28. 10. 2024
Vychutnejte si pravou Itálii v Casa Mia
Původ názvu Casa Mia Výraz "Casa Mia" pochází z italštiny a v překladu znamená "Můj dům". Toto spojení evokuje pocit domova, útulnosti a pohostinnosti, což jsou přesně ty hodnoty, které se restaurace Casa Mia snaží svým hostům zprostředkovat. Název restaurace tak není náhodný - má v sobě zakódovanou touhu vytvořit pro...
28. 10. 2024
Sladký ráj: Objevte kouzlo dortů bing!
Historie cukrovinek Cukrovinky, sladké potěšení, které si dopřáváme po staletí, mají bohatou a fascinující historii. Již starověké civilizace znaly sladkou chuť medu, ovoce a ořechů a dovedly si je upravovat do lákavých forem. Postupem času se s rozvojem obchodu a technologií dostávaly do Evropy nové suroviny, jako je...
27. 10. 2024
Odpověď: Burrito: Mexická pochoutka, která vás dostane!
Co je to burrito Burrito, které dnes můžete ochutnat třeba v mexita restauracích, je vlastně taková mexická rolka v měkké tortille z pšeničný mouky. Je to fakt super mexita jídlo, co vzniklo někde na pomezí Mexika a USA. Do téhle dobroty se balí všechno možný - od klasický rýže s fazolema až po různý masa jako hovězí...
27. 10. 2024
Zažene hlad i potěší chuťové pohárky: Objevte kouzlo Pasta e Fagioli!
Co jsou těstoviny fidli? Těstoviny fidli, známé také jako strozzapreti, jsou krátké, stočené těstoviny pocházející z regionu Emilia-Romagna v Itálii. Své jméno, v překladu „špatně utáhnuté kněžské límce“, získaly podle svého tvaru, který připomíná kroucený kus látky. Těstoviny fidli mají drsný povrch, díky...
26. 10. 2024
Fenyklový čaj: Tajemství pro zdravé trávení
Co je fenyklový čaj Fenyklový čaj, známý také jako čaj z fenyklu, je bylinný nálev připravovaný z plodů fenyklu obecného. Fenykl, rostlina s jemnými listy a aromatickými semeny, se používá v tradiční medicíně po staletí. Čaj z fenyklu má jemnou, nasládlou chuť s nádechem lékořice. Jeho popularita pramení nejen z...
25. 10. 2024
Latte macchiato: Tajemství dokonalé kávové slasti
Původ a historie Káva, tmavý a aromatický nápoj, má dlouhou a bohatou historii sahající až do 9. století v Etiopii. Odtud se rozšířila do Jemenu a poté do celého arabského světa, kde se stala nedílnou součástí kultury a každodenního života. Do Evropy se káva dostala v 16. století a brzy si získala oblibu napříč...
24. 10. 2024
Salámová pomazánka: Tajemství té nejlepší chuti!
Co je salámová pomazánka? Je to tradiční česká pochoutka, která se těší velké oblibě napříč generacemi. Salámová pomazánka, někdy také nazývaná pomazánka z uzenin, je lahodnou a sytou variantou, jak obohatit svačinu či večeři. Základem je poctivý salám, nejlépe měkký a jemně mletý, který se smíchá s máslem...
23. 10. 2024
Odpověď: Steakgrily: Pro dokonalý steak jako od mistra šéfkuchaře
Typy steakgrilu Při výběru steakgrilu je důležité zvážit, jaký typ grilu nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Existuje několik druhů steakgrillů, z nichž každý má své výhody a nevýhody. Plynové steakgrily jsou skvělá volba, když chcete mít všechno pod kontrolou jako při přípravě pstruha na másle. Stačí cvaknut...
21. 10. 2024
Nápoj, který vás dostane: Milkshake!
Historie mléčného koktejlu Mléčný koktejl, dnes již legendární nápoj, má překvapivě bohatou historii. Ačkoliv se jeho přesný původ těžko dohledává, první zmínky o něčem podobném se objevují již v 19. století. Tehdy se ovšem nejednalo o sladký krémový nápoj, jak ho známe dnes. První „mléčné koktejly“ byly...
20. 10. 2024