Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
Co jsou to polopatě recepty Položme si otázku, co vlastně znamená, když se řekne "polopatě"? Představte si to jako vysvětlení tak...
Co je to fondán Fondán je hladká, tvárná hmota, která se používá k potahování dortů a modelování dekorací. Základní suroviny pro...
Nejlepší restaurace ve Zlíně Zlín, město s bohatou historií a pulzující gastronomií, nabízí širokou škálu restaurací pro každý vkus a rozpočet. Ať už hledáte tradiční českou kuchyni, moderní kulinářské zážitky nebo exotické chutě, ve Zlíně si jistě přijdete na své. Mezi nejlepší restaurace ve Zlíně patří...
28. 12. 2024
Hrníčková bábovka: Snadno a rychle Když už máte plnou hlavu receptů jako třeba dýňová polévka Pohlreich, co takhle si dát něco sladkého? Nadýchaná a voňavá bábovka, symbol domácí pohody, fakt není jen pro zkušený kuchařky a kuchaře. S receptem na hrníčkovou bábovku to dáte levou zadní. Je to podobně jednoduchý...
27. 12. 2024
Chuťovka jménem karbanátek Karbanátky, to je klasika, která nikdy neomrzí. Ale co teprve, když se do nich přidá sýr? To je teprve chuťovka! Stačí pár kostek oblíbeného sýra vmíchat do masové směsi a rázem máte jídlo, které potěší malé i velké strávníky. Ať už zvolíte eidam, goudu, nivu nebo třeba hermelín, sýr...
26. 12. 2024
Špagety: Rychlá a snadná volba Špagety jsou zkrátka klasika, která nikdy neomrzí. A co teprve, když je potřeba připravit rychlý oběd nebo večeři? Rychlé špagety jsou ideálním řešením pro všechny zaneprázdněné strávníky. Stačí pár minut a lahodný pokrm je na stole. Existuje nepřeberné množství receptů, které...
25. 12. 2024
Majonéza k snídani? Majonéza k snídani? Pro mnohé z nás nepředstavitelná kombinace. Vždyť majonézu si dáváme k hranolkům, do bramborového salátu, prostě k něčemu slanému a nejlépe k obědu nebo k večeři. Jenže svět jídla a pití je plný překvapení a majonéza k snídani nemusí být nutně špatná volba. Důležité...
24. 12. 2024
Klasická česká chlebová polévka Chlebová polévka, to je synonymum pro tradiční českou kuchyni. Jednoduchá, sytá a zahřející, ideální pro chladné dny. Ačkoliv se může zdát příprava banální, i tady platí, že v jednoduchosti je krása. Základem je poctivý hovězí vývar, do kterého se přidají na kostičky nakrájené...
23. 12. 2024
Historie značky Bonduelle Kořeny značky Bonduelle sahají až do roku 1853, kdy se ve francouzském městě Marquette-lez-Lille Louis Bonduelle a Louis Lesaffre spojili, aby založili lihovar. Teprve o sedmdesát let později, v roce 1926, se zrodila značka konzervované zeleniny Bonduelle, když syn Louise Bonduelle, Pierre, začal s...
22. 12. 2024
Namočte špejle do vody. Před samotným napichováním masa na špejle je důležité je na chvíli namočit do vody. Namočením špejlí do vody předejdete jejich spálení v troubě během pečení. Suché dřevěné špejle se totiž v horké troubě snadno vznítí a zhoří, čímž by se z vašeho kuřecího špízu stala nevábně...
21. 12. 2024
Keto chleba: Co to je? Pro ty, kteří drží ketogenní dietu a postrádají chuť čerstvého pečiva, je tu keto chleba. Keto chleba je nízkosacharidová alternativa klasického chleba, která se vyrábí z mandlové mouky, kokosové mouky, sezamových semínek nebo jiných nízkosacharidových surovin. Díky nízkému obsahu sacharidů a...
20. 12. 2024
Co je to le caveau? Le caveau je francouzský výraz, který v doslovném překladu znamená „sklep“. V gastronomickém kontextu se však používá k označení specifického typu restaurace. Le caveau obvykle sídlí v autentickém sklepním prostoru s klenutými stropy a kamennými zdmi, které mu dodávají jedinečnou atmosféru. Často...
19. 12. 2024