Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
Zdravé a chutné: Tipy a triky na vaření se zelím
Zelenina z čeledi brukvovitých Zeli je jen jedním z mnoha zástupců čeledi brukvovitých, která zahrnuje širokou škálu zeleniny s rozmanitou chutí a konzistencí. Mezi nejznámější patří brokolice, květák, kapusta, kedluben nebo ředkvičky. Ačkoliv se jejich vzhled liší, všechny tyto druhy spojuje vysoký obsah vitamínů,...
30. 12. 2024
Cikánský řízek: Tradiční pochoutka, nebo faux pas?
Původ a historie názvu Původ cikánského řízku, oblíbeného pokrmu české kuchyně, je zahalen tajemstvím a bohužel i kontroverzí. Jeho název, který je dnes považován za hanlivý a nevhodný, odkazuje na stereotypní spojování Romů s kočovným způsobem života a s tím spojenou jednoduchostí a sytostí pokrmů. Ve skutečnosti...
29. 12. 2024
Nejlepší restaurace Zlín: Kam na oběd i večeři?
Nejlepší restaurace ve Zlíně Zlín, město s bohatou historií a pulzující gastronomií, nabízí širokou škálu restaurací pro každý vkus a rozpočet. Ať už hledáte tradiční českou kuchyni, moderní kulinářské zážitky nebo exotické chutě, ve Zlíně si jistě přijdete na své. Mezi nejlepší restaurace ve Zlíně patří...
28. 12. 2024
Nadýchaná bábovka z hrníčku: Recept, který si zamilujete!
Hrníčková bábovka: Snadno a rychle Když už máte plnou hlavu receptů jako třeba dýňová polévka Pohlreich, co takhle si dát něco sladkého? Nadýchaná a voňavá bábovka, symbol domácí pohody, fakt není jen pro zkušený kuchařky a kuchaře. S receptem na hrníčkovou bábovku to dáte levou zadní. Je to podobně jednoduchý...
27. 12. 2024
Tajemství šťavnatých karbanátků se sýrem: Tipy a triky pro neodolatelnou chuť!
Chuťovka jménem karbanátek Karbanátky, to je klasika, která nikdy neomrzí. Ale co teprve, když se do nich přidá sýr? To je teprve chuťovka! Stačí pár kostek oblíbeného sýra vmíchat do masové směsi a rázem máte jídlo, které potěší malé i velké strávníky. Ať už zvolíte eidam, goudu, nivu nebo třeba hermelín, sýr...
26. 12. 2024
Rychlé špagety: Recepty pro zaneprázdněné gurmány.
Špagety: Rychlá a snadná volba Špagety jsou zkrátka klasika, která nikdy neomrzí. A co teprve, když je potřeba připravit rychlý oběd nebo večeři? Rychlé špagety jsou ideálním řešením pro všechny zaneprázdněné strávníky. Stačí pár minut a lahodný pokrm je na stole. Existuje nepřeberné množství receptů, které...
25. 12. 2024
Majonéza k snídani? Ano, čtete správně!
Majonéza k snídani? Majonéza k snídani? Pro mnohé z nás nepředstavitelná kombinace. Vždyť majonézu si dáváme k hranolkům, do bramborového salátu, prostě k něčemu slanému a nejlépe k obědu nebo k večeři. Jenže svět jídla a pití je plný překvapení a majonéza k snídani nemusí být nutně špatná volba. Důležité...
24. 12. 2024
Tajemství dokonalé chlebové polévky: Recepty pro labužníky i začátečníky
Klasická česká chlebová polévka Chlebová polévka, to je synonymum pro tradiční českou kuchyni. Jednoduchá, sytá a zahřející, ideální pro chladné dny. Ačkoliv se může zdát příprava banální, i tady platí, že v jednoduchosti je krása. Základem je poctivý hovězí vývar, do kterého se přidají na kostičky nakrájené...
23. 12. 2024
Bonduel: Konzervy, které chutnají jako od babičky
Historie značky Bonduelle Kořeny značky Bonduelle sahají až do roku 1853, kdy se ve francouzském městě Marquette-lez-Lille Louis Bonduelle a Louis Lesaffre spojili, aby založili lihovar. Teprve o sedmdesát let později, v roce 1926, se zrodila značka konzervované zeleniny Bonduelle, když syn Louise Bonduelle, Pierre, začal s...
22. 12. 2024
Šťavnatý kuřecí špíz z trouby: Recept na rychlou a zdravou večeři
Namočte špejle do vody. Před samotným napichováním masa na špejle je důležité je na chvíli namočit do vody. Namočením špejlí do vody předejdete jejich spálení v troubě během pečení. Suché dřevěné špejle se totiž v horké troubě snadno vznítí a zhoří, čímž by se z vašeho kuřecího špízu stala nevábně...
21. 12. 2024