Pohlreichův tajný recept na dokonalou dýňovou polévku
Pohlreichův Podpisový Recept Dýňová polévka je stálicí podzimního menu a šéfkuchař Zdeněk Pohlreich si ji pro její sametovou chuť a...
Články od Adam Novák
Granola: Tajemství zdravého rána a energie na celý den
Co je granola? Granola je směs ovesných vloček, ořechů, semínek a sušeného ovoce, která se obvykle peče s medem nebo sirupem do křupava. Je to výživná a chutná snídaně nebo svačina, která je oblíbená mezi lidmi, kteří dbají na zdravý životní styl. Granola je bohatá na vlákninu, která je důležitá pro trávení a...
13. 12. 2024
Nadýchaná dokonalost: Tipy a triky na domácí lučinu
Co je domácí lučina? Domácí lučina je druh čerstvého sýra, který si snadno připravíte i v pohodlí domova. Vyznačuje se jemnou, krémovou konzistencí a lahodnou, mírně nakyslou chutí. Na rozdíl od průmyslově vyráběné lučiny, domácí verze neobsahuje žádné konzervanty ani stabilizátory, a proto je vhodná i pro děti a...
12. 12. 2024
Pudinková bábovka: Tajemství dokonalé harmonie chutí.
Co je pudinková bábovka? Pudinková bábovka je lahodný a oblíbený moučník, který v sobě spojuje vláčnost bábovky s jemností pudinku. Jde o variaci na tradiční bábovku, do které se přidává vanilkový nebo čokoládový pudink. Ten dodá těstu vláčnost, jemnost a lahodnou chuť. Pudinková bábovka se obvykle peče v dortové...
09. 12. 2024
Zažijte Paříž v Praze: gurmánský zážitek v Café de Paris
Pařížská kavárna: Ikona Francie Pařížská kavárna, to není jen místo, kde si dáte kávu a croissant. Je to symbol francouzské kultury, místo setkávání umělců, intelektuálů i obyčejných lidí. Atmosféra pařížské kavárny je nezaměnitelná – stolky na chodníku, šum města v pozadí a vůně čerstvé kávy a pečiva....
03. 12. 2024
Kapsáče: Tajemství křupavé pochoutky našich babiček
Historie kapsáčů Kapsáře, ty praktické kapsy na kalhoty, známe dnes spíše jako módní doplněk. Málokdo ale ví, že jejich historie sahá až do středověku. Tehdy sloužily jako zástěry, které chránily oděv před ušpiněním. A co teprve kapsáře a druh cukroví? Inu, i tady najdeme spojitost! V minulosti se totiž sladkosti...
01. 12. 2024
Smoothie: Nápoj plný vitamínů a energie!
Co je to smoothie? Smoothie je hustý a krémový nápoj, který se obvykle připravuje mixováním ovoce, zeleniny a tekutiny, jako je voda, džus nebo mléko. Smoothie je skvělý způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více ovoce a zeleniny, a může být zdravou a osvěžující snídaní, svačinou nebo dezertem. Existuje nekonečné...
29. 11. 2024
Sardinky: Malé ryby, velké překvapení
Historie sardinek Sardinky, malé ryby s velkou chutí, jsou s námi již po staletí. Konzervace ryb, včetně sardinek, má své kořeny již ve starověkém Římě. Římané používali k uchování ryb sůl, ocet a koření, čímž jim prodloužili trvanlivost a umožnili jejich přepravu na delší vzdálenosti. Moderní éra...
28. 11. 2024
Minecraft dort: Kubíčková sladkost, která nadchne malé i velké stavitele
Minecraft, fenomén, který si získal srdce milionů hráčů po celém světě, se dá oslavit mnoha způsoby. Jedním z nejlepších a nejchutnějších je bezpochyby Minecraft dort. Ať už slavíte narozeniny, svátek, nebo jen chcete potěšit fanouška této populární hry, dort s motivem Minecraftu zaručeně vykouzlí úsměv na...
26. 11. 2024
Nejlepší steaky v Liberci? Tady je váš průvodce steak house Liberec!
Nejlepší steakhousy v Liberci Liberec, město s bohatou historií a kulturou, nabízí také širokou škálu kulinářských zážitků. Pokud patříte mezi milovníky šťavnatých steaků, pak jste tu správně. V Liberci najdete hned několik restaurací, které se specializují na přípravu tohoto masového skvostu. Ať už preferujete...
22. 11. 2024
Panela: Tajemství jihoamerického sýra odhaleno
Co je panela Panela je nerafinovaný třtinový cukr, který se vyrábí zahušťováním šťávy z cukrové třtiny. Na rozdíl od běžného bílého cukru si panela zachovává vitamíny, minerály a stopové prvky. Má karamelovou chuť a zlatavou až tmavě hnědou barvu. Využívá se k slazení nápojů a dezertů, ale i slaných...
21. 11. 2024