Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
Články od Adam Novák
Zažene hlad i potěší chuťové pohárky: Objevte kouzlo Pasta e Fagioli!
Co jsou těstoviny fidli? Těstoviny fidli, známé také jako strozzapreti, jsou krátké, stočené těstoviny pocházející z regionu Emilia-Romagna v Itálii. Své jméno, v překladu „špatně utáhnuté kněžské límce“, získaly podle svého tvaru, který připomíná kroucený kus látky. Těstoviny fidli mají drsný povrch, díky...
26. 10. 2024
Linguine: Těstoviny, které si zamilujete
Linguine: Italská klasika Linguine jsou jedním z nejznámějších druhů italských těstovin, které si získaly oblibu po celém světě. Název "linguine" pochází z italštiny a znamená "malé jazyky", což dokonale vystihuje jejich tvar - jsou to dlouhé, úzké nudle, ploché na obou stranách. Linguine pocházejí z oblasti Liguria v...
25. 10. 2024
Objevte kouzlo tempehu: zdravá a chutná alternativa masa
Co je to tempeh Tempeh je tradiční indonéská potravina vyrobená ze sójových bobů, které prošly procesem kontrolovaného vaření a fermentace. Během fermentace se na sójových bobech rozrůstá ušlechtilá plíseň Rhizopus oligosporus, která je spojuje do kompaktní bílé nebo světle šedé hmoty. Tempeh má pevnou texturu a...
25. 10. 2024
Osvěžující Letní Závitky: Lehký A Chutný Způsob, Jak Si Užít Léto
Letní závitky: Lehké a svěží Letní závitky, také známé jako „fresh rolls“ nebo „summer rolls“, jsou perfektním příkladem lehkého a osvěžujícího jídla, ideálního pro horké letní dny. Na rozdíl od smažených jarních závitků se letní závitky nevaří, takže si zachovají všechny živiny a svěžest použitých...
24. 10. 2024
Tajemství Technické menzy odhaleno!
Historie a tradice menzy Technické menzy, neodmyslitelná součást života studentů technických vysokých škol, mají bohatou historii a tradice sahající často až do počátku 20. století. S rozvojem technického vzdělávání a nárůstem počtu studentů vznikala potřeba zajistit dostupné stravování v bezprostřední blízkosti...
20. 10. 2024
Probuďte své smysly s lahodnou Lavazzou
Historie Lavazzy Příběh Lavazzy se začal psát v roce 1895 v Turíně, kdy Luigi Lavazza otevřel malý obchod s potravinami. Jeho vášeň pro kávu ho ale brzy dovedla k experimentování s různými druhy a pražení. Luigiho průkopnický duch a vášeň pro dokonalou chuť kávy se staly základem pro budoucí úspěch značky. V roce...
19. 10. 2024
Tajemství dokonalé rybičkové pomazánky: Tipy a triky pro lahodnou chuť!
Rybičková klasika Rybičková pomazánka, to je doslova česká klasika. Patří mezi nejoblíbenější pomazánky vůbec a není se čemu divit. Její příprava je rychlá a jednoduchá, chuť lahodná a variabilita prakticky nekonečná. Základem je pochopitelně rybička, nejčastěji makrela nebo sardinky. Ty se smíchají s máslem,...
19. 10. 2024
Dorty Ledové království: Probuďte v sobě princeznu s každým soustem!
Kouzlo ledového království na talíři Představte si, že se ocitnete v pohádkovém světě Ledového království, a to přímo u vás doma! S dortem Ledové království se tento sen stává skutečností. Tento chladný dezert okouzlí malé i velké fanoušky pohádky nejen svým vzhledem, ale i lahodnou chutí. Modrobílá poleva...
16. 10. 2024
Cini Minis: Tajemství italské kávy odhaleno
Původ a historie značky Cini Minis Cini Minis jsou neodmyslitelně spjaty s italskou značkou kávy Lavazza. Společnost Lavazza, založená v roce 1895 Luigim Lavazzou v Turíně, se stala synonymem pro kvalitní italskou kávu. Po desetiletí budovala Lavazza svou reputaci na dokonalém pražení a míchání kávových zrn, čímž si...
15. 10. 2024
Rybízová bublanina: Letní chuť, která vás dostane!
Rybízová bublanina: Letní klasika Rybíz, to je letní klasika. A co teprve z něj upéct? Sladké dezerty z rybízu jsou prostě neodolatelné. Ať už je to koláč, knedlíky nebo bublanina, vždycky si na nich pochutná celá rodina. Rybízová bublanina je rychlá, jednoduchá a zvládne ji opravdu každý. Navíc si můžete vybrat,...
14. 10. 2024