Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
Sladké tajemství malvic: Co jste o nich nevěděli?
Co je to malvice? Malvice je vlastně takovej šťavnatej plod, kterej vzniká z květního lůžka - to je ta rozšířená část stonku, kde vyroste květ. Když plod dozrává, tohle lůžko se promění v tu šťavnatou část, co všichni tak rádi jíme. Semínka malvic najdeš v jádřinci, což je ta tvrdá část uprostřed ovoce....
19. 01. 2025
Nadýchané štěstí: Banánové muffiny, které si zamilujete!
Banánové muffiny: Vlhkost a chuť Bananový muffiny jsou fakt super věc! Je to prostě božský sladký pečivo, který je tak akorát vláčný. Celý trik je v tom, že musíte vzít pěkně přezrálý banány - čím jsou tmavší, tím líp. Když použijete hodně zralý banány, budou muffiny prostě luxusně sladký a budou krásně...
18. 01. 2025
Kuřecí na kari: Rychlá večeře, která vás zahřeje
Klasické kuřecí na kari Hele, kuřecí na kari, to je fakt pecka! Tenhle klasickej recepťák frčí snad v každý český domácnosti. Ta hustá omáčka s tim super kořením a šťavnatý maso, to je něco, co prostě každýmu sedne. A co je na tom nejlepší? Je to úplně easy udělat! Fakt nemusíš bejt žádnej masterchef, zvládne to...
17. 01. 2025
Rozplývá se vám v ústech, ne v ruce: Tajemství neodolatelné Milky
Historie značky Milka Příběh značky Milka se začal psát v roce 1825, kdy se Philippe Suchard narodil ve švýcarském Neuchâtelu. O 11 let později, v roce 1836, se vyučil cukrářem a otevřel si malý obchůdek s cukrovinkami. Jeho vášeň pro čokoládu ho ale táhla dál a v roce 1847 se mu podařilo vyvinout novou, jemnější a...
16. 01. 2025
Soljanka: Ruská chuťovka, která vás zahřeje
Pochoutka z Ruska Soljanka je mnohem víc než jen polévka. Je to exploze chutí, která v sobě snoubí slanou chuť masa a uzenin s kyselostí nakládaných okurek a citronové šťávy. Právě tato kombinace dodává soljance její nezaměnitelnou chuť. Soljanka, typická pro ruskou kuchyni, je hustá a sytá polévka, která zahřeje i v...
15. 01. 2025
Konjakové těstoviny: Revoluce v hubnutí, nebo jen další trik?
Konjakové těstoviny: Co to je? Konjakové těstoviny si získávají na oblíbenosti jako zdravější alternativa klasických těstovin z pšenice. Vyrábí se z konjakové mouky, která se získává z hlízy rostliny zvané konjak. Tato hlíza je bohatá na vlákninu glukomannan, která má nízký obsah kalorií a sacharidů. Díky tomu jsou...
14. 01. 2025
Medailonky z vepřové panenky: Dokonalý recept pro rychlou a luxusní večeři
Výběr té nejlepší vepřové panenky Při výběru té správné vepřové panenky pro vaše medailonky se zaměřte na světle růžové maso s jemnou texturou. Čerstvá panenka by měla být pružná na dotek a neměla by na sobě mít žádné tmavé skvrny. Tuk by měl být bílý a pevný. Pokud máte možnost, sáhněte po panence z...
13. 01. 2025
Kopřivový čaj: Tajemství zdraví z přírody
Kopřivový čaj: Zelený zázrak Kopřivový čaj, známý pro svou výraznou chuť a jasně zelenou barvu, je mnohem víc než jen nápoj. Jeho obliba pramení z dlouhé historie sahající až do starověku, kdy byl ceněn pro své blahodárné účinky na lidské zdraví. Zatímco dříve byl kopřivový čaj spíše doménou lidového...
12. 01. 2025
Pohlreichův tajný recept na dokonalou dýňovou polévku
Pohlreichův Podpisový Recept Dýňová polévka je stálicí podzimního menu a šéfkuchař Zdeněk Pohlreich si ji pro její sametovou chuť a variabilitu oblíbil. Jeho verze dýňové polévky je proslulá svou jednoduchostí a důrazem na kvalitu surovin. Základ tvoří máslová dýně, zeleninový vývar a smetana. Pohlreich však...
11. 01. 2025
Bavaria: Tajemství chuti, které vás dostane
Historie značky Bavaria Bavorsko, německá spolková země s bohatou pivovarnickou tradicí, je domovem nespočetných značek piva. Jednou z nich je i Bavaria, pivovar s historií sahající až do roku 1680. Původně malý rodinný podnik v Lieshoutu se během staletí rozrostl v mezinárodně uznávanou značku. Bavaria je známá svým...
10. 01. 2025