Sendvič: Král rychlého občerstvení?
Historie sendviče Sendvič, který dnes známe jako rychlou svačinu, má překvapivě dlouhou minulost. Už ve starém Římě si lidé...
Hranolky jako umělecké dílo? Tyhle podniky v Praze vám je naservírují!
Fenomén fancy hranolek v Praze V Praze teď frčí vymazlený hranolky jako blázen! Podobně jako rychlé špagety, co si každej může hodit doma za pár minut, se i tyhle křupavý dobroty staly totálním hitem. Je to fakt mazec, co se s nima dá všechno vymyslet - už dávno nejsou jenom jako přídavek k burgráči. Týpci po celý Praze...
22. 01. 2025
Vychutnejte si netradiční zážitky s menu Barabizna
Barabizna: Co to je? Už jste čuměli na ten bar Barabizna? Je to fakt mazec, co se tam děje! Barabizna není žádná nóbl restauračka, kde by vám dali na talíř tři hrášky. Je to prostě férovka, kde se vaří s láskou a kde si kuchaři občas střihnou pěkný experimenty. Menu je našlapaný dobrotama, že se vám budou dělat boule...
21. 01. 2025
Jogurt bez laktózy: Slast bez trápení
Co je laktóza a laktázová intolerance? Laktáza je takovej enzym, co rozkládá mléčnej cukr na menší části - glukózu a galaktózu, který pak tělo vstřebá do krve. U spousty lidí se po tom, co přestanou pít mateřský mlíko, přestane tvořit dost laktázy, a pak maj problém s trávením mléčnejch věcí. Když někdo...
20. 01. 2025
Sladké tajemství malvic: Co jste o nich nevěděli?
Co je to malvice? Malvice je vlastně takovej šťavnatej plod, kterej vzniká z květního lůžka - to je ta rozšířená část stonku, kde vyroste květ. Když plod dozrává, tohle lůžko se promění v tu šťavnatou část, co všichni tak rádi jíme. Semínka malvic najdeš v jádřinci, což je ta tvrdá část uprostřed ovoce....
19. 01. 2025
Nadýchané štěstí: Banánové muffiny, které si zamilujete!
Banánové muffiny: Vlhkost a chuť Bananový muffiny jsou fakt super věc! Je to prostě božský sladký pečivo, který je tak akorát vláčný. Celý trik je v tom, že musíte vzít pěkně přezrálý banány - čím jsou tmavší, tím líp. Když použijete hodně zralý banány, budou muffiny prostě luxusně sladký a budou krásně...
18. 01. 2025
Kuřecí na kari: Rychlá večeře, která vás zahřeje
Klasické kuřecí na kari Hele, kuřecí na kari, to je fakt pecka! Tenhle klasickej recepťák frčí snad v každý český domácnosti. Ta hustá omáčka s tim super kořením a šťavnatý maso, to je něco, co prostě každýmu sedne. A co je na tom nejlepší? Je to úplně easy udělat! Fakt nemusíš bejt žádnej masterchef, zvládne to...
17. 01. 2025
Rozplývá se vám v ústech, ne v ruce: Tajemství neodolatelné Milky
Historie značky Milka Příběh značky Milka se začal psát v roce 1825, kdy se Philippe Suchard narodil ve švýcarském Neuchâtelu. O 11 let později, v roce 1836, se vyučil cukrářem a otevřel si malý obchůdek s cukrovinkami. Jeho vášeň pro čokoládu ho ale táhla dál a v roce 1847 se mu podařilo vyvinout novou, jemnější a...
16. 01. 2025
Soljanka: Ruská chuťovka, která vás zahřeje
Pochoutka z Ruska Soljanka je mnohem víc než jen polévka. Je to exploze chutí, která v sobě snoubí slanou chuť masa a uzenin s kyselostí nakládaných okurek a citronové šťávy. Právě tato kombinace dodává soljance její nezaměnitelnou chuť. Soljanka, typická pro ruskou kuchyni, je hustá a sytá polévka, která zahřeje i v...
15. 01. 2025
Konjakové těstoviny: Revoluce v hubnutí, nebo jen další trik?
Konjakové těstoviny: Co to je? Konjakové těstoviny si získávají na oblíbenosti jako zdravější alternativa klasických těstovin z pšenice. Vyrábí se z konjakové mouky, která se získává z hlízy rostliny zvané konjak. Tato hlíza je bohatá na vlákninu glukomannan, která má nízký obsah kalorií a sacharidů. Díky tomu jsou...
14. 01. 2025
Medailonky z vepřové panenky: Dokonalý recept pro rychlou a luxusní večeři
Výběr té nejlepší vepřové panenky Při výběru té správné vepřové panenky pro vaše medailonky se zaměřte na světle růžové maso s jemnou texturou. Čerstvá panenka by měla být pružná na dotek a neměla by na sobě mít žádné tmavé skvrny. Tuk by měl být bílý a pevný. Pokud máte možnost, sáhněte po panence z...
13. 01. 2025